【芒果椰汁西米露的步骤】芒果椰汁西米露是一道清爽美味的甜品，适合在炎热的夏天享用。它结合了香甜的芒果、浓郁的椰奶和Q弹的西米，口感层次丰富，制作起来也非常简单。下面将为大家详细总结这道甜品的制作步骤。
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 西米 | 50克 |
| 椰浆 | 200毫升 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 芒果 | 1个（中等大小） |
| 冰块 | 适量 |
| 白砂糖 | 根据口味添加 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将西米放入锅中，加入足够的水，煮沸后转中小火煮约15分钟，直到西米透明不硬心。捞出后过冷水，防止粘连。 |
| 2 | 芒果去皮切丁，备用。 |
| 3 | 在碗或杯子中依次放入冰块、煮好的西米、芒果丁。 |
| 4 | 倒入椰浆和牛奶，根据个人口味加入适量白砂糖搅拌均匀。 |
| 5 | 最后可以撒上一些椰丝或薄荷叶作为装饰，即可食用。 |
三、小贴士
- 西米煮好后一定要用冷水冲洗，这样口感更Q弹。
- 如果喜欢更浓稠的口感，可以增加椰浆的比例。
- 可以提前做好放在冰箱冷藏，口感更佳。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一份美味的芒果椰汁西米露，既健康又解暑，非常适合夏日享用。
