【中国第一部农业百科全书是什么】在中国悠久的农耕文明历史中，农业一直是国家发展的基础。随着对农业知识的不断积累与总结，古代人也开始尝试系统整理农业技术、经验与知识。那么，中国历史上第一部农业百科全书究竟是什么？下面将从多个角度进行总结，并以表格形式呈现关键信息。
一、
中国第一部农业百科全书是《齐民要术》。这部著作成书于南北朝时期，由北魏时期的农学家贾思勰所著。它系统地总结了当时黄河流域一带的农业生产经验，涵盖了农、林、牧、副、渔等多个方面，是中国古代农业科学的重要里程碑。
《齐民要术》不仅记录了农作物种植、畜牧管理、食品加工等实用技术，还包含了大量关于气候、土壤、病虫害防治等方面的知识。其内容详实、条理清晰，具有极高的实用价值和学术价值。
此外，《齐民要术》在后世影响深远，被历代学者视为研究古代农业的重要文献。它不仅是我国农业史上的经典之作，也对世界农业发展产生了重要影响。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 书名 | 《齐民要术》 |
| 作者 | 贾思勰（北魏时期农学家） |
| 成书时间 | 南北朝时期（约公元6世纪） |
| 地域背景 | 主要反映黄河流域的农业生产经验 |
| 内容范围 | 涉及农、林、牧、副、渔等多个领域，涵盖种植、养殖、加工等技术 |
| 特点 | 系统性强、内容详实、注重实践应用 |
| 历史地位 | 中国现存最早、最完整的农业科学著作，被誉为“中国古代农业百科全书” |
| 影响 | 对后世农业发展、农业科技研究有深远影响，也被国际农业史学界广泛认可 |
三、结语
《齐民要术》作为中国第一部农业百科全书，不仅体现了古代劳动人民的智慧，也为后世农业的发展提供了宝贵的经验和理论依据。它不仅是一部农业技术书籍，更是一部反映古代社会生活与生产方式的重要文献。通过了解这部著作，我们可以更好地理解中国农业文化的深厚底蕴。
