【怎么制作蛋糕最简单？】制作蛋糕听起来可能有点复杂，但其实只要掌握几个关键步骤和材料，就能轻松做出美味的蛋糕。下面是一份简明易懂的制作指南，适合厨房新手尝试。
一、
想要制作最简单的蛋糕，只需要准备几种基础材料，并按照基本步骤操作即可。整个过程不需要复杂的工具或技巧，只需注意比例和时间。以下是制作最简单蛋糕所需的材料、工具、步骤以及常见问题解答。
二、表格形式展示答案
| 项目 | 内容 |
| 标题 | 怎么制作蛋糕最简单？ |
| 所需材料 | 面粉 150g、细砂糖 100g、鸡蛋 3个、牛奶 80ml、黄油或植物油 50g、泡打粉 1茶匙、盐 1/4茶匙 |
| 所需工具 | 搅拌碗、打蛋器（手动或电动）、烤模、烤箱 |
| 制作步骤 | 1. 预热烤箱至170℃。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀。 3. 加入面粉、泡打粉、盐，轻轻翻拌。 4. 倒入牛奶和融化的黄油，继续搅拌至顺滑。 5. 将面糊倒入铺好油纸的烤模中。 6. 放入烤箱中层，烤约30分钟。 7. 用牙签插入蛋糕中心，拔出无面糊即熟。 |
| 小贴士 | - 可以用酸奶代替牛奶增加湿润度。 - 烤制过程中不要频繁开烤箱门。 - 蛋糕冷却后再脱模，避免塌陷。 |
| 常见问题 | Q：蛋糕太干怎么办？ A：可能是烤的时间过长，下次减少5-10分钟。 Q：蛋糕塌陷了怎么办？ A：可能是蛋白没有打发到位，或者烤箱温度不稳。 |
三、结语
制作蛋糕并不难，关键在于选对材料、掌握火候和耐心。通过以上方法，即使是第一次尝试也能成功做出松软可口的蛋糕。不妨从今天开始动手试试吧！
