今天给大家分享一道简单又美味的小吃——培根金针菇卷。这道菜色香味俱全，制作起来也非常方便，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时作为一道开胃小菜。
首先准备食材：新鲜的金针菇一把，几片培根，还可以根据个人口味准备一些牙签来固定形状。接下来是具体的步骤：
1. 清洗处理：将金针菇洗净后去掉根部，分成小束备用。
2. 包裹培根：取一片培根，将一小束金针菇放在中间，然后从一侧开始慢慢卷起，用牙签固定住两端防止散开。
3. 煎制：在平底锅中放入少量油，加热后将卷好的培根金针菇放入锅中，中小火慢煎至两面金黄且培根本身微微卷曲即可。
4. 调味：可以根据喜好撒上一点黑胡椒或者其他调料增加风味。
最后装盘上桌，你会发现每一份都散发出诱人的香气，咬一口外酥里嫩，既有培根的咸香又有金针菇的鲜甜，绝对让你停不下来！
这道菜不仅操作简便，而且营养均衡，是一道非常受欢迎的家庭料理。快试试吧，相信你也会爱上它的独特魅力！
