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五香熏鱼·家常美味的简单制作

发布时间:2025-04-20 20:37:56来源:

五香熏鱼是一道深受大众喜爱的传统美食,其独特的风味让人回味无穷。为了让更多人轻松享受到这道美味,我们特别分享一种简单易学的制作方法。

首先,准备好新鲜的鱼块,建议选择肉质紧实的草鱼或鲤鱼。将鱼块用盐、料酒腌制15分钟,使其入味。接着,调制五香料汁,将生抽、老抽、白糖、醋和五香粉混合均匀,加热至糖完全融化。然后,将腌好的鱼块放入热油中炸至金黄酥脆,捞出沥油备用。最后,将炸好的鱼块浸泡在五香料汁中,让其充分吸收调料的味道,静置半小时即可装盘享用。

这道五香熏鱼不仅色泽诱人,而且口感香酥鲜美,非常适合家庭聚餐时作为一道开胃菜。无论是搭配米饭还是单独品尝,都能带来满满的幸福感。快动手试试吧!

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