海象主要以海洋中的贝类为食，尤其是蛤蜊和扇贝等底栖生物。它们利用强壮的长牙和敏感的胡须来挖掘海底的沙子，寻找隐藏的食物。除了贝类，海象也会偶尔捕食小型鱼类、甲壳类动物以及软体动物。

在觅食过程中，海象会潜入冰冷的海水中，有时甚至下潜至80米深的海底。它们通过强大的前肢和后肢配合，快速移动并保持平衡。一旦找到食物，海象会用牙齿将猎物敲碎，然后享用美味的肉质部分。此外，胡须在探测猎物时起到了关键作用，能够感知微小的振动和变化。

海象的饮食习惯与其生活环境密切相关，它们通常生活在北极和亚北极地区的海域。尽管气候变化对它们的栖息地造成了影响，但海象依然依靠这种独特的饮食方式维持生存。了解海象的食性不仅有助于保护这一物种，还能帮助科学家更好地研究极地生态系统的平衡。