随着生活节奏的加快，“懒人料理”逐渐成为现代人追求便捷饮食的新选择。今天就来教大家如何用微波炉轻松制作美味的肉串，既省时又省力，适合忙碌的工作日或是周末小聚。

首先，准备食材。将新鲜的鸡胸肉或五花肉切成均匀的小块，加入适量的生抽、老抽调色，再撒上辣椒粉、孜然粉以及少许盐和糖进行腌制，时间控制在半小时左右，让肉块充分吸收调料的味道。同时，用竹签将腌好的肉块穿成串状，确保每一根肉块都能均匀受热。

接下来是关键步骤——微波加热。将穿好的肉串整齐摆放在盘中，盖上一层微波专用保鲜膜，放入微波炉中高火加热5分钟。期间可以取出翻动一次，保证两面都烤得金黄酥脆。如果喜欢更浓郁的风味，可以在最后几分钟刷上一层蜂蜜水，增加光泽与甜味。

这样一道简单易做的微波炉烤肉串便完成了！无论是作为下酒菜还是日常零食，都非常合适。快来试试吧，享受这份来自厨房的温暖惊喜！