洞庭碧螺春的原产地与特色

洞庭碧螺春是中国十大名茶之一，其产地位于江苏省苏州市吴中区的东山和西山（又称洞庭东山和洞庭西山）。这两座岛屿坐落在美丽的太湖之中，气候温和湿润，土壤肥沃且富含矿物质，为茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件。

碧螺春采摘时间极为讲究，通常在清明前进行，此时的茶叶嫩芽饱满、色泽翠绿。制作工艺也十分精细，包括杀青、揉捻、搓团显毫等步骤，最终呈现出条索纤细、卷曲如螺的独特外形。冲泡后，茶汤清澈明亮，香气浓郁持久，滋味鲜爽甘醇，令人回味无穷。

由于其独特的地理环境和精湛的制茶工艺，洞庭碧螺春不仅深受国内茶客喜爱，还远销海外，成为中华文化的代表之一。每年春季，前来东山和西山品茗观光的游客络绎不绝，感受这份来自大自然的馈赠。