三文鱼作为一种营养价值极高的食材，深受许多家庭的喜爱。今天，我们将介绍几种简单易学的家常做法，让您轻松做出美味的三文鱼。

首先，清蒸三文鱼。选择新鲜的三文鱼，清洗干净后在鱼身上切几刀以便入味。将姜片和葱段放在盘底，放上三文鱼，再撒上适量的盐和胡椒粉，大火蒸约8-10分钟即可。这道菜色香味俱全，保留了三文鱼的原汁原味。

其次，煎烤三文鱼。将三文鱼用厨房纸吸干水分，两面抹上橄榄油和少量盐，放入预热好的平底锅中，中火煎至两面金黄。也可以在烤箱中烤制，只需提前腌制好，放入预热至200度的烤箱中烤15分钟左右。煎烤出来的三文鱼外皮香脆，内里鲜嫩多汁。

最后，三文鱼沙拉。将煮熟的三文鱼撕成小块，与生菜、小番茄等蔬菜混合，加入柠檬汁、橄榄油和黑胡椒调味。这道清爽可口的沙拉非常适合夏天食用。

以上就是三种简单易学的家常三文鱼做法，您学会了吗？