导读 木菠萝是一种热带水果,学名为雅蒲果实(Artocarpus heterophyllus),在中国南方地区也被称为波罗蜜。它的果实硕大,外皮粗糙,内部果肉
木菠萝是一种热带水果,学名为雅蒲果实(Artocarpus heterophyllus),在中国南方地区也被称为波罗蜜。它的果实硕大,外皮粗糙,内部果肉香甜多汁,具有独特的风味。木菠萝不仅口感独特,还富含多种对人体有益的营养成分。
木菠萝含有丰富的维生素C和维生素A,这两种维生素对增强人体免疫力、保护视力具有重要作用。此外,它还含有膳食纤维、蛋白质以及多种矿物质如钾、镁等,这些营养素有助于促进消化系统健康,维持心血管系统的正常运作。
食用木菠萝时,可以将成熟的果肉直接切片生食,也可以用来制作果汁、甜品或烹饪菜肴。未成熟的木菠萝则可作为蔬菜食用,用于炖汤或炒菜,风味独特。需要注意的是,木菠萝性寒,脾胃虚寒者应适量食用,以免引起不适。